Menu Restauracja Daglezja


Menu sezonowe


Carpaccio z polędwicy wołowej     48 zł
rukola, parmezan, oliwa truflowa 

Chłodnik litewski     34 zł 
botwinka, ogórek, rzodkiewka, szczypiorek, czosnek, jogurt grecki, jajko

Sałatka z grillowanymi szparagami     42 zł
miks sałat, mozarella, parmezan, mango, pomidorki koktajlowe, truskawki, pestki granatu, sos vinaigrette

Grillowana pierś z kurczaka     62 zł  
w sosie z niebieskiego sera pleśniowego zielone szparagi, smażone na maśle marchewki, ziemniaki w mundurkach, świeży koperek

Tarta z musem rabarbarowym     29 zł  
kruszona beza, serek mascarpone, owoce

Lemoniada truskawkowo-limonkowa     23 zł
sok truskawkowy, limonka, mięta, woda gazowana
 


Menu 


Na dobry początek        

Tatar wołowy "na bogato"     59 zł
grzyby marynowane, cebula, ogórek konserwowy, żółtko                        

Krewetki w emulsji maślanej     48 zł    
chilli, natka pietruszki, grzanka czosnkowa              

Sałata z polędwicą wołową     54 zł  
mango, rukola, pomidorki, sos sezamowy, chilli

Sałata Cezar     49 zł 
sałata rzymska, grillowany kurczak, pomidorki koktajlowe, parmezan 

Polewka, nie koniecznie czarna...

Rosół z domowym makaronem   350 ml    25 zł

Żurek   350 ml    29 zł

Zupa ze świeżych pomidorów z domowym makaronem   350 ml    27 zł

Barszcz czerwony z purée ziemniaczanym   350 ml    29 zł

Krem z selera z chipsami z pora i marchewki   350 ml    27 zł 

Gwóźdź programu

Stek z polędwicy wołowej z grilla z sosem z brandy     119 zł 
grillowane warzywa, ziemniaki pieczone 

Polędwiczka wieprzowa     63 zł  
podana na rozgrzanej patelni z warzywami grillowanymi 
papryka grillowana, cukinia, cebula czerwona, szpinak, sos chilli

Kotlet schabowy     54 zł 
buraki glazurowane, pieczone ziemniaki

Filet z sandacza     63 zł 
kluseczki z palonej papryki, brokuł

Filet z pstrąga     59 zł 
ziemniaki z grilla, szpinak, pomidorki koktajlowe

Makaron tagliatelle w sosie śmietanowym     54 zł
kurczak, szparagi, pomidory suszone     

Pierogi z cielęciną     45 zł 

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym     39 zł

Extra                                                                                                                                                                  

Frytki     16 zł 

Mix sałat z sosem vinaigrtette     19 zł

Purée  ziemniaczane     16 zł 

Kopytka z wody     16 zł

Niespiesznie

Półmisek przekąsek dla dwojga     69 zł  
pita, krem z bakłażana, krewetki, kurczak, pikantna sałatka, grzanki    

Półmisek serów i wędlin     59 zł

Wisienka na torcie

Sernik nowojorski     32 zł 
lody, kruszonka czekoladowa, gruszka

Torcik bezowy z owocami     32 zł

Czekoladowe Lava Cake z wiśniami     32 zł

Lody z gorącymi malinami     32 zł

Co Tygryski lubią najbardziej 

Rosół z domowym makaronem     22 zł

Zupa pomidorowa z domowym makaronem     24 zł

Lizaki z piersi kurczaka     34 zł
frytki, surówka 

Makaron spaghetti z sosem bolognese     34 zł

Frytki     16 zł

Naleśniki z czekoladą  3 szt.   28 zł