Mając na uwadze specyfikę metabolizmu osób uprawiających sport bądź poddających się wzmożonemu wysiłkowi fizycznemu skomponowaliśmy specjalne menu dla Gości, którzy rowerem przemierzają najpiękniejsze zakątki Warmii. W przedstawionych propozycjach uwzględniliśmy zwiększone zapotrzebowanie energetyczne rowerzystów nie zapominając również o ich walorach smakowych menu.
Przed treningiem podajemy posiłki zawierające węglowodany złożone, które stopniowo uwalniają energię niezbędna do wykonania ćwiczeń.
W czasie wysiłku proponujemy napoje izotoniczne w celu wyrównania strat soli mineralnych w organizmie.
Po wysiłku serwujemy produkty zawierające węglowodany proste (szybko przyswajalne), których głównym zadaniem jest uzupełnienia zapasów glukozy we krwi.
Całość menu złożona jest z ryb i drobiu, będących dobrym źródłem białka, oraz owoców i warzyw dostarczających nam m .in. niezbędnych witamin antyoksydacyjnych.
Decyzję o skorzystaniu z poniższych propozycji menu pozostawiamy Państwu.
Propozycje menu dla rowerzystów
Zielony szlak
Warzywa grillowane z serem feta
Zupa krem z brokułów
Sandacz w sosie szafranowym na szparagach podany z ryżem z warzywami
Carpaccio owocowe
Ścieżka zdrowia
Pierożki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Zupa włoska minestrone
Pierś z kurczaka na tagliatelle z warzywami orientalnymi
Truskawki zapiekane pod delikatnym biszkoptem
Tour de Warmia
Pikantne warzywa z kurczakiem
Zupa z leśnych grzybów
Polędwiczka wieprzowa przekładana pomidorem i mozarellą z ziemniaki puree i fasolką szparagową
Sałatka owocowa z karmelem
