Makaron tagliatelle 110 g

Gąski 80 g

Polędwiczka wieprzowa 180 g

Parmezan 60 g

Świezy szpinak 15 g

Smietanka 30 % 120 ml

Sól, pieprz

Bazylia, rozmaryn

Oliwa

Makaron ugotuj. Polędwiczkę przypraw, pokrój na plastry 2 cm. Na patelni usmaż grzyby, dodaj śmietankę, parmezan,  makaron. W tym czasie usmaż polędwiczkę (krótko smaż bo inaczej zrobi się twarda). Dopraw makaron przyprawami i ziołami. Dodaj na koniec szpinak. Gotowe danie posyp startym parmezanem.

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Mirek